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如何预防农药、食物等中毒

发布时间:2012-11-17

  为了消灭农作物的病虫害,农药就成了农村常备常用的 药物,统称为有机磷农药,它对人体也有一定的毒性,能通 过呼吸道、消化道或皮肤进人人休,引起一系列中毒现象, 这就里有机磷农药中毒,简称农药屮苺。农药中毐如不及时 抢救,死亡率极髙。农药中毒从程度上讲分为轻、中、重三 种情况,从方式上讲分为施洒、误食、食三个方面。

  施泗农药时,要换上工作服,戴上口罩。冋时要站在上 风方向,尽贵避免药液吹进眼内和口、鼻里。施洒过程巾或 一段时间后,如感到有想呕吐等不适感时,应立即停止施 洒,迅速离开现场,转换到空气新鲜、通风处。稍息后回家 更换衣物,用清洁水洗脸、洗手(水0作业者则要洗脚和 腿如眼内稍有污染者,可用溃水至少持续冲洗10分钟; 稍有呕吐感者,可进行催吐、洗胃。

  一旦发生农药屮毒(包括误食、自服、应立即拨打 120电话呼救,迅速送往医院抢救和盛行后续冶疔,防止病 情反跳或出现并发症。同时,病人或周围人员尽可能向医务 人员提供引起中毐的农药的名祢、剂型、浓度等,以便争取 时间抢救。对未及吋送达医院抢救若,耍确保屮毒者呼吸逭 畅通,可取其头侧位,防止分泌物或呕吐物堵塞气管引起窒 息,必要时耍吸出其口腔内及咽喉部的分泌物。此外,农村常见的还有食物中毒和亚硝酸盐中毐等。

  食物中毒是指人摄入了含有毒有害物质的食物或把有毒 有害物质当做食物吃了后出现的非传染性疾病,可分为细菌 性食物中莓、丨真菌牲食物中毒、化学性食物中毒、残留农药 粮、菜及瓜果(特别是青莱、瓜艰之类〗食品中卑等。因 此,专家提示:切忌在收割前一段时间向五谷粮食类作物打 高效农药,蔬菜瓜果施洒低效农药后要稍等儿天才能采摘食 用;不吃不新鲜的或有异味的食物;不要自行采摘蘑菇、鲜 黄花菜或不认识的食物食用;扁豆一定要炒熟后再吃;不要 吃发芽丨的土豆;生、熟食物要分开存放,水产品及其肉类食 品应炒、煮熟后再吃;饮用冇明显标志的瓶装饮料等。如发 现食物中毒病―人,应立即送件闳院抢救,切不可自行乱服 药物。

  亚硝酸盐屮毒事件几乎常有发生,目前所发生的亚硝酸 盐屮毒事仲的原因,大多是将亚硝酸盐误当食盐食用,少部 分是食坩尚未腌制成熟或已经变质的腌菜及其他含有亚硝酸 盐的食掷、水导致的中毒,此类中毐一般蛀状较轻,但也冇 因亚硝酸盐中毒而死亡的个例。如发生此类中毒,应使病者 处于空气新鲜、逝风良好的环摔屮,注意保暖。进食时问短 的可以用筷子或手栺等轻轻剌激咽喉部,诱发呕吐。如‘病情 严重,应速送眩院进行抢救。为了预防亚酸硝盐中莓,在买 食用^时,只购买正规商场出售的小包装食盐。“工此用盐” 通常含有亚硝酸盐,不能当食用盐/‘也严禁诃种盐混放在一 起。包装或存放亚硝酸盐的容器应有醒目标志。不食用腐烂

  变质蔬菜或尚未腌透或已变质的蔬衆。含街亚硝酸盐的食物 有苦涩感.对冇苫涩感的食物戍谨慎食用。‘