天气预报15天

千百年来，人们会说，“霜打万顷枯”，于是对这该死的霜，冠之以“杀霜”之恶名。

　　果真如此吗?其实不然。

　　霜是一种天气现象，霜冻不是天气现象，而是一种生物学现象。由霜和霜冻的定义不难看出，霜不过是冻(即低温)的一种表象，真正杀死作物的凶手是形成霜的低温,。

　　从水的相变角度来看，霜不但危害不了作物，却会在一定程度上减较霜冻的危害。这是因为当水汽直接变成冰(即霜)时，要放出热量，从而减缓气温下降的速度，也就能减转作物体内水分冻结的程度。在霜后的阳光照射下，霜消融时又要吸收热量，这就间接地减缓气温回升的速度，使得作物细胞间冰块不致于融化过快时被大量蒸发掉了，却能有一部分融化的水分慢慢地被细胞吸收，从而有利于受冻的作物慢慢复生。

　　如果没有霜，即不会有减缓气温下降(或回升)的热量，作物受害的情况就大不一样了。夜间降温.作物细胞间冰块会增大很快，使细胞受到机械压缩而损伤，甚至导致作物死亡。白天气温急剧上升，会使细胞间的冰块迅速融化成水，在还没有被细胞逐渐吸收前就被大量蒸发了， 从而造成作物枯萎，甚至死亡。显然，应该把没有霜出现时的情况(即黑霜)叫杀霜才对呢。

　　另外.霜点缀秋色，给人类描绘出一个流金世界。

还有.如农谚“裙霜蔬菜分外甜”，更让我们感到霜那有利的一面。 这是由于容易形成霜的深秋降温，使得植物光合能力减弱，有机酸的合成受到抑制，而植物体内的有机酸，一部分被消耗掉，一部分转化成了糖和芳香酯，加上其他生化反应，使蔬菜和秋果涩去甜来，味道变得香甜可口。