天气预报15天

细菌性食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物而引起的疾病，主要症状有呕吐、腹泻、腹痛、发热等，严重者甚至可出现脱水、酸中毒及休克等全身症状。其主要病因是致病敏菌污染食物、水源、蔬菜、水果后，细菌会在食物中大量繁殖或产生奉素，人们吃了这些含有细菌或毒素的食物后，就会上吐下泻,这是生活中最常见的食物中毒.

　　细菌性食物中毒与细菌性痢疾不同，前者是季节性多发疾病， 后者是传染性疾病,细菌性食物中毒与季节和天气关系非常显著。 当日平均气温髙于15℃时,发病率幵始增加;日平均气温髙于 22℃时，发病率显著偏高。因此,春末至初秋是细菌性食物中毒的高发期，而在其它季节，发病率与天气变化没有明显关系，但在各种节日期间，发病率有所增加。

　　细菌性食物中毒十分常见，预防该病的最有效办法是，保持食物清洁，还要注意防止食物在加工、贮藏过程中被第二次污染，在夏季不吃生冷不洁食物。患者应注意休息,注意腹部保暖，吃 易消化的食物，以免增加肠胃负担，刺激肠胃;禁食冰冷生凉的饮料或食物及刺激性食物和油炸类等不易消化的食物。