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茶的生长发育气象指标

发布时间:2016-04-15
 茶,北起前苏联的北纬45°地区,南至非洲南纬30°的纳塔尔都可栽培。从海拔髙度的分布来看,栽培上限可达2000m地区。茶叶主产地是亚洲的季风气候区。   生育临界温度:一般汄为年平均气温12.5〜13.0℃。在栽培上认为限制茶叶生长的主要因子是低温。绿茶较耐寒,但温度-15 ℃的条件下持续让以上也会发生枯叶现象;红茶则温度降至 ~8〜-9℃,一般的印度种荼会发生冻害;当最低气温在-4℃以下,阿萨姆品种会受害。   茶因发育期或品种的不同对温度的要求亦差异很大。如茶籽的发芽温度因品种的早、晚熟不同,变化幅度为10〜25℃;开始发 根的温度因品种不同而有5〜10℃的差异。   夏季的干物质累积,由10〜25℃逐渐增加,高于25℃时基本 恒定不变,超过35 0则减少。一般认为高温的临界值为40 ℃左右, 最适温度为20〜25 ℃。   茶在初冬时遇到-5〜-7℃,严寒期遇到-10〜-15℃的低温,则易得“赤枯”病。积雪过厚易造成机械损伤等“潜在型为害”。 春季霜冻危害,一般认为温度在-2.5℃以下时,1〜2片新叶受冻害而枯死。   茶的生育期间适宜日射适中。名茶产地一般多散射光。一般认为生育所需日射量以0.5〜0.6cal/cm2.min为宜。其年降水量则在1000mm以上,理想的降水量在1400〜1500mm以上,且有2/3的降水集中在4〜10月茶的生育期內。   荼叶品质一般以比较寒冷、气温日较差大,多雾高湿气候环境为好。