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香菇的生长发育气象指标 |
发布时间:2016-05-13 |
香菇的气候环境条件是: 温度:菌丝生长的温度条件在5〜34℃之间,最适温度为25℃左右,当温度在36℃时就停止生长。子实体发生的温度范围是5〜24℃,最适温度为12〜17℃,以15℃最合适。 低温和变温剌激,有利于子实体发生。在恒温条件下原基不形成菇蕾。 湿度:菌丝生长阶段,培养料的含水量以60%〜62%为好,菇木的含水量以40%〜45%为宜,空气湿度以50%〜70%为宜。子实体发生时,空气相对湿度为80%〜93%,干湿球温度差值大,有利于子实体大量形成。 光照:香菇是好光性菌类,菌丝生长阶段可以不需要光。子实体分化发育阶段需要散射光,无光不能形成子实体。 栽培菌秤栽奍:接种后在温度22〜25℃条件下培养。不论瓶栽还是菌块栽培,应掌握高温(25℃)发菌,低温(15〜17℃)、变温 (昼夜温差10℃左右)结实。最后菌块含水量在40%以下时,无法出菇。用作接种段木含水量以40%左右为好。 段木接种应宜早,以月平均气温在10℃左右为好。 最适PH值为5〜6。 |
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