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十字花科蔬菜软腐病害的气象指标

发布时间:2016-07-27

十字花科蔬菜软腐病,又称腐病、烂蒲头、烂葫芦。一般发生在 结球菜类的包心期,在贮藏运输期间也能引起腐烂。

  病菌在4〜38℃温度之间都能生长,但最适27〜30℃,致死温度是50℃,不耐干燥和日光。

  大白菜软腐病的发生与当地的雨量及温度关系密切。一般十字花科蔬莱生长后期,如遇高温多雨,最易发病。这是由于下雨多、 温度高、病原细菌发育较好,同时在伤口浸水、缺乏氧气供给时,寄主的愈伤作用进行较慢、较难,所以发病常较严重。但杭州地区大白菜却在生长后期〈特别是包心期),遇到低温多雨的天气才严重发病,而少雨高温则病害受到抑制。这是由于大白菜进入包心期, 抗病力急剧降低;多雨低温大大降低了抗病性,有利于病害的发展,多雨有助于细菌的传播;低温有促使昆虫向茎的内部钻藏的作用,以使易传播病;而更重要的还是在多雨低温时,寄主组织愈伤能力大大降低的缘故。

  大白菜软腐病的大发生一般是在较低的温度15〜20℃之下, 而又遇雨时,同时大白菜的生育期处于包心盛期才有可能。