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禾本科，毛竹属。

　　淡竹分布于长江、黄河中下游各地，是我国广泛分布，普遍栽培的中型散生竹种之一。竹秆通直，韧性强，材质优良;其笋味鲜美，可供食用。

　　淡竹适应性较强，可耐-18℃的极端最低气温。对土壤适应性广,在低山丘陵、平原、河岸、沙滩都能生长。能耐干旱瘠薄和短期的水渍，在轻度的盐碱土上也可生长。

　　淡竹笋期4月中句至5月上旬。