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禾本科，毛竹属。

　　桂竹秆髙可达16m,径达14cm，是我国经济价值较大的中型散生竹。分布甚广，东自江苏、浙江，西至四川，南达广东、广西，北至河北、河南，都有栽培。

　　桂竹抗性较强，适生范围较大，能耐-18℃的低温，喜生于土层深厚的低山缓坡及平原地区。

　　桂竹笋期5月中下旬。