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香雪球，十字花科,一年生草本植物。别名庭荠、香荠、阿里斯母。原产地中海沿岸。

香雪球性喜通风向阳温暖,忌高温多湿。种子发芽适温约为 15〜20℃。出现5〜7片真叶时移栽。生育适温约10〜25℃。梅雨季节应注意排水，长时间多湿易导致柱腐病，乍热的天气应注意遮凉通风々栽培环境以肥沃的砂壤土、排水良好为佳。