天气预报15天

饲养牲畜的目的是获取尽可能多的优质畜产品。而畜产品的量与质，除了畜种、品种、饲料的优劣及管理水平外，很大程度上还受气候条件的制约。气候因素可直接影响牲育的采食、消化、新陈代谢及畜产,品的合成过程，又可通过影响牲畜的饲料间接地影响畜产品。如在温凉干旱的荒漠地区能生产出品质优良的羔羊和毛绒；在太阳辐射强、日照时数长、冬季不严寒的地区可生产瘦肉率髙的牛羊肉。

 1、气候与产肉

牲畜产肉品主要决定于营养和气候条件。在哲养条件保证的前提下，牲畜只有在其“等热区”内新陈代谢耗能最少，生产发育最快，饲料利用率最高，增膘也最迅速。实际生产中，等热区的环境条件并非容易达到，尤其是牧风.冷、热、干、湿的气候变化，甚至恶劣的灾害性天气，无时不在影响畜体，再加上牧草营养价值的季节性变化也在左右着产肉量的髙低。因此，肉用牛羊大多分布在饲料条件比较好的农区和气候温凉、降水量多的牧区。

生活在不同气候条件下的牦牛体尺、体重、产肉量等也存在着差异。如中国天山中部的高山盆地尤尔都斯草原1月平均气温-26℃，该地牦牛休重达400kg；青海省玉.树地区1月平均气温-7.9℃，牦牛体重达300kg左右；西藏昌都地区1月平均气温-2.5℃，牦牛体重仅200多kg。总之，想冷地区的牲畜一般都较温暖地区的牲畜体格大、产肉量多。上述现象与生态学家贝袼曼的同种温血动物在北方寒冷地区体格较大，在南方炎热地区休格小的结论一致。

2、气候与产毛(绒)量

绵羊是给人类提供毛纤维最多的牲畜。按单位体重产毛量计算，绵羊提供的毛纤维远较骆驼为多。

世界毛用绵羊都产于温带干旱、半干旱地区，如澳大利亚美利奴细毛羊、中国美利奴细毛羊等。毛质较差、含有相当数量干、死毛的粗毛型羊，多分布在严寒偏湿、接近寒温带的地区；产绒的或两型毛的，甚至裘、羔皮羊多分布在干热的暖温带；而细毛羊品种则分布在这两种气候类型之间。

绵羊毛纤维生长受气候和营养状况影响较大。中高纬度暖季毛纤维生长快而量多，冷季生长慢而量少。这是因为在夏季温度条件适宜，降水多，日照时间长，牧草供应条件好，营养价值高，夏末秋初随着气温下降羊毛生长加快。冬季营养条件差，羊毛生长慢，舂季回暧后还会出现掉毛。

绒毛的主要功能是绝热，故热带地区牲畜的绒毛非常稀薄或完全没存。绒毛的含量与温度成反比，而粗毛的含量则与温度成正比。在高温、高湿、降雨最多的季节，细毛羊品质下降，剪毛量降低。山羊绒是优良的毛纺原料，有“软黄金”之称。 优质羊绒产于温凉干旱的内陆，尤以内蒙古的鄂尔多斯羊绒举世闻名。

过强的光照和风沙大的地区也不利于细毛羊的生长，如新疆的南疆地区、内蒙古的西部地区饲养细毛羊的品质产量都下降。骆驼的产毛（绒）量也与温度成反比，北疆地区的骆驼绒毛层较南疆骆驼厚而密，利于冬季抗寒，而且产量一般高于南疆骆驼1〜2kg；内蒙古自洽区从东到西随着降水量减少和气温增加，骆驼毛色由深变浅、驼绒由粗变细，粗毛由多变少，体格山大变小。这一系列的生态变化与气候条件的变化都是相一致的。沙尘渗入毛绒还会显著降低品质。

3、气候与皮板

寒冷地区的牲畜，为了减少体热的损失.一般形成了体格较大、皮板重、毛长而密、相对体奉面积小的体形，如伊犁马、三河牛、阿勒泰大尾羊等；而在较温暖地区， 则形成了体格较小、四肢高、皮薄、毛稀、相对休表面积大的品种,如卡拉库尔羊、滩羊等。著名的羔皮羊品种大多分布在夏季气候暖热和较炎热（最热月平均气温 22〜29℃）、冬季温凉(最冷月平均气温0.7〜-9.0℃），全年降水稀少、气候干燥、草场植被为荒漠和半荒漠的地区。

根据FAO资料，巾国畜牧业在世界的地位正日益上升。2003年中国肉类总产量为70 899kt，占世界总产量的28%，为最大生产国；其次是荧囯(38 911kt)和巴西(18 388kt)。三国总产量超过世界总产量的1/2.；再次是德国（601 6kt)、法国 (6 394 kt）、印度(5941 kt)、西班牙(5 473 kt)、俄罗斯(4934 kt)、墨西哥(4 908 kt)和加拿大(4,284 kt)。2004年中国禽蛋产量28 450 kt，约占世姅总产量的39%，稳居第一；但2003年乳产量18 322kt，仅占世界总产量3.0%。

1999年世界人均肉类产量37.7kg，中国为46.8kg。居世界笫40位。世界人均蛋产量8.9kg，中国为17kg，居世界笫11位。此界人均乳产量93.9kg，中国为居世界第140位，是中国畜牧业的最薄弱环节。 1 999年中国生猪存栏量占世界总量的46.88%，比1978年增长45.19%；牲畜存栏占世界总量的8.30%，比1978年增长77.53%；羊存栏占世界总量的15. 11%，比1978年增长66.58%；家禽存栏占世界总量的26.96%，比1978年增长300. 93%。表明中国畜牧业已具有世界最大的生产规模.但出栏率和饲料报酬与发达国家仍有较大益距。