天气预报15天

牛、羊等草食劫物以放牧为主，水乡的鸭、鹅也以放养为主，但优质肉半、肉鸭已转变为舍饲为主。猪、鸡等耗粮型动物历来以含饲为主，极少放牧。人均草地面枳大的国家放牧生产比例均较大(如澳大利亚、新西兰、加拿大和阿根廷等)，但人多地少的国家都以舍饲为主。从世界肉炎总产量的构成看，舍饲畜牧业已成为肉类生产的主要部分，目前中国牧区产肉不及全围肉类总产量的4%，产蛋几乎 100%来自农区。

舍饲畜牧业受气象条件的制约程度小于放牧业，.但在缺乏人工调节的畜舍小气候条件下，遇夏季高温潮湿或冬季严寒，也会导致畜禽感病死亡或产奶、产蛋量锐减。即使是人工设施也有一个畜舍建筑与人工调节畜舍小气候的成本问题。因此，在畜牧业生产布局上应尽量利用有利的气候条件。如猪啬温暖怕冷，以在冬季温和与饲料资源丰富的南方饲料报酬最高，生产成本最低。肉牛个体大耐寒力强似不耐热，以在北方饲养为宜。鸡喜温和干爽气候，多雨湿热和严寒天气下产蛋 量、产肉量都会下降，以黄河流域为最佳产区。鸭、鹅等水禽以长江流域和珠江流域为优势产区。

舍饲畜牧业对于不利气象条件的防御措施主要是根据各地气候条件尽呈改善畜（禽）舍结构。夏季要使育舍通风良好,尽量减少太阳辐射的直接增温效应；特别是对炎热地区的奶牛场需要采取通风、淋水、空调等降温措施。冬季注意避寒背风，并能利用太阳辐射提高畜舍温度，尤其要保护好幼畜：在高寒他区，育舍建设应选择背风向阳地形，既要多采光，又要避免冷风吹袭。舍内地面要保持干燥。在炎热地区，畜舍选址应在通风荫凉和取水方便处，适当开地窗，南北窗户相对以利迎风。从初生畜禽到成龄期、育肥期和育成出栏期，随着畜禽个体增大和对环境的适应，对低溫的忍耐能力不断增弹，但由于散热变慢对高温的承受能力却有所下降。因此，在舍饲畜牧业中应对初龙幼畜禽、成龄期、育肥期、出栏前及种畜禽采取分舍饲养，保持不同的舍温，以最大限度地为畜禽创造舒适的温度和墀度条件，提高饲料转化率和降低成本。

现代工厂化规摸舍饲畜禽场由于在人工段施与控制条件下密集饲养，畜禽对外界环垃变化的抵抗力很差，疫病一旦传播可造：成毁灭性的灾难。像非典型肺炎和禽流感等人畜禽共患病对人类徤康和生命安全均可造成严重威胁。畜禽疫病的传播与气候的季节变化有关，和禽流感等呼吸道传染病一般发生于冬春干冷季节，最新研究还表明，禽流感主要是通过候鸟传播的，而候鸟的迁飞时间和地点都取决于温度的季节变化和由气候条件决定的迁徙地饲料资源分布及越冬或越夏栖息环境。

在舍饲畜牧业中，对小气候环境要求最高的是奶牛业，这是出于现有高产奶牛主要是原产荷兰的黑白花牛及其杂交改良种，其原产地冬暖夏凉和终年湿润通风的气候与中国冬干冷、直湿热的季风气候差异极大。虽然牧区也生产部分牛奶，但由于牛奶不耐贮藏和长途运输，牧区产奶主要用于加工，大部分鲜奶主要产自大城市郊区和卨速公路沿线的余饲奶牛场。以下简要介绍气候与产奶的关系。

世界上产奶显最高的乳牛品种大都出产于气候温和、降水量多、饲料条件好的温带地区。如著名的黑白花奶牛产于荷兰的滨海地区，这里地势低平，气候温和， 属海洋性温带气候.1月平均气温为0 ℃,7月平均气温为17℃，全年雨量充沛，水草丰盛。中国在100多年前就引入该品种与当地黄牛杂交，形成了中国黑白花奶牛品种系列，它是中国目前数量最多、产奶量最高的奶牛品种。

黑白花奶牛虽然适应性强，分布较广，但由于其原产地气候条件和遗传性的影响，在中国南北方不同气候条件下生产性能冇较大差异。黑白花奶牛在北方无论是产奶量还是乳脂量都高于南方，说明黑白花奶牛不耐髙温。研究表明，在10〜20℃范围内，奶的产量与成分变化很小，20〜27℃产奶量随气温升髙缓慢下降，日乳脂率降低；超过27℃产奶量明显下降。总之，高温和寒冷对奶牛都是不利的。印度的瘤牛虽然能够适应炎热气候，在35℃高温仍能保持最适温度产奶量的80%，但日产奶量仍不及同温度下黑白花牛的1/3。