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亚热带湿润气候区具有干湿季分明，气温全年偏高，无极端值出现的气候特点，而东非和中南非高原地区的气候条件则为该类，因此这里的农业具有副热带湿润气候区的特点。东非和中南非各国的农业在国内经济中起若很大的作用，而且不少经济作物，尤其是热带经济作物在非洲甚至世界上占据重要地位。东非和中南非是世界剑麻、腰果、茶叶的主要生产国除虫菊和丁香是本地区的恃色作物，在世界上的地位最为突出。东非和中南非的农业以种植业为主要部门，种植业中又以粮食作物占显著优势。粮食作物包括谷类作物、黹类作物和豆类作物。谷类作物是本地区最主要的粮食作物，无论是种植面枳还是产量 都居笫一位。

东非和中南非的农作物布局具有以下几个特点：

1.相对集中与相对分散并存一一经济作物相对集中，粮食作物相对分散。

2. 作物分布依海拔髙度而异。海拔1 000〜1 200m的高原上种植玉米、木薯、豆类、棉花，海拔1500m以上的高地和山坡种植咖啡、茶叶、烟草、除虫菊和小麦，沿海平原种植剑麻、腰果、椰子，河谷低地则种植甘蔗、水稻等。

3.各国都有几项优势作物，如莫桑比克的腰果、椰子、花生等。

4.生产水平差距大。如果只单一的依赖某几项优勢作物，势必当国际市场发生变化时会对本国的经济带来巨大的影响，因此东非和中南非各国自独立以来纷纷发展多种作物种植，以坦桑尼亚为例，目前农作物巳不下二三十种，其中咖啡、 棉花、腰果、香蕉等的产量居非洲前列。东非和屮南非的农业经营方式有传统和现代两种。传统的经营方式是以分散的个体劳动为基础，釆用当地传统农作制或牲畜饲荞方式。现代化的经营方式是指建立在现代技术和管理基础上的农业生产， 主要存在于种植园和大农场中。在东非和中南非的牲畜结构中，大牲畜占显著优势。在牲畜饲养方式上有半游牧和定居放牧两种。

当然，农业的发展与气候有若直接、紧密的联系，但这是一呰先天的因素,政府 对农业的规划、外部国际环琼对农业的影响等因素也会对农业产生很重要的影响。 二战结束后非洲各国纷纷独立，摆脱殖民地的统治，并争相,发展本民族经济。但长期以来殖民主义者的掠夺式开发资源，造成多数非洲国家形成了单一的经济模式， 而当国际经济环境发生变化时，这种单一的经济模式必定会给国家的经济带来很大的冲击，特别是那些生产能力很弱的小农们。而政府因为多种原因，在制定农业方针政策时缺乏对本民族的深刻认识或无力支持农业的发展，也致使某些国家农 业的发展受到一定程度的影响，所以，改善外部环境，提商政府部门对农业的决策，再加上非洲丰富的资源，非洲的农业发展一定大有潜力。