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阿根廷农业大致可分为东部的潘帕斯草原区、南部的巴塔哥尼亚高原区、西北干旱区和东北部的查科平原区。

I.潘帕斯草原区：西起安第斯山麓，东至大西洋沿岸，面积60多万km2,是一 望无际的坦荡原野。温和湿润的气候，肥沃的黑钙土以及丰富的地下水，都极有利于发展农牧业。它已成为阿根廷经济的心脏。这甩虽仅占全国面积的1/4，却聚居着全国3/4的人口，放牧着全国3/4的牛和1/3的绵羊，山产全国90%的玉米和小麦以及一半左右的畜产品，并且集中了 80%的工业和产业工人。草原区及附近各地农产品通过几十条铁路运输到布宜诺斯艾利斯、罗萨里奥、布兰卡等港口，加工、包装沿运销欧洲市场。布宜诺斯艾利斯位于拉普拉塔河西南岸，背负着宮富饶的潘帕斯草原，主要铁路有七条，其中三条分别通达邻国巴拉圭、玻利维亚和智利。 从海运宥，它腹地广大，港阔水深，兒一个具有世界意义的大港口。全国对外贸易 的3/4集中在这里。它本身又是工业发达的城市，大约集中了全国工人的半数。 罗萨里奥在巴拉那河口以上300多km处，万吨海轮可以进出,并汇集多条铁路， 是农牧产品的重要集散地。北面的圣非也是重要河港，有面粉，乱品等工业。布兰卡港在本区南部，食品加工业十分发达，牛羊肉大量出口。

II.北部干平区：北端靠近玻利维亚，南端接近41°S，还包括这一段安第斯山地及其以东的低山斤陵和山前平原，地形复杂，气候干旱。农业依靠河流灌溉，人口多聚集于绿洲。图库曼是甘蔗种植及制糠业中心，门多萨为葡萄种植及酿酒业中心。绿洲以外的广大地区多用作牧场。

III.查科平原区：位于阿根廷东北部，与巴拉圭，巴西相邻。这里地势低平，多沼泽，气候暖热，少霜冻，是一个有巨大农业潜力，尚末全部幵发的地区。巴拉郎河以东的地区年降水量常在1 000mm以上，森林茂密。越过巴拉那河向西，年降水量递减到500mm，森林密度相应变小。经济活动一向以林业和畜牧业为主。在巴拉那河西岸，宽约200km 的地带发展了植棉业，以满足本国需要。巴拉那河以东有大片土地适于种植水稻，正处于开垦之中。

IV.巴塔哥尼亚高原区：位于阿根廷岀部.自然条件较差。西部海拔多在900〜1 000m之间，向东阶梯状下降至100m。除安第斯山麓地带雨量较多外，广大地区年降水量都在250mm以下。1月平均气温10℃，7月平均气温0℃，因气温低不利于作物生长。这里人烟稀少，平均每平方公里只1人。经济活动以放牧羊群为主。 美洲是所谓的新大陆，自然资源十分适合农业发展。北美农业是目前世界上最发达的，但中南美由于土地所有关系的约束，加上不合理的世界经济格局制约， 虽有较好的气候与自然资源，除少数国家外农业发展与北美相比，还有很大的差距，气候资源的优势远没有发挥出来。