天气预报15天

果树大多是乔木，少数是灌木，一般都是多年生，生产周期较长。由于根系强大和扎得诨，对异常气候与灾寄的适应能力要强于大III作物。但另一方面，对于毁灭性的自然灾害，即使是十年一遇，在水果业生产上也难以承受。

果树的种类虽多，但大体可分为温带水果和热带、亚热带水果两类。前者包括苹果、梨、桃、葡萄等为大宗，后者主要有柑橘、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、椰子等。高寒地区不利于果树越冬，只能种植生长期很短的草莓、耐寒的小苹果和一些浆粜; 温带与亚热带交界地区低温灾害对亚热带水果的威胁很大；而热带雨林地区光照较差，都不是世界上的、主要水果产区。以半湿润和湿润气候或冇灌溉条件的干旱、 半干旱的温带中南部和亚热带中南部生产的水果较多。如中閩的果树带主要有两条：一是长城一带和黄河流域的温带果树带；另一条是江南南部和华南的並热带果树带。 影响果树生产的气象灾害，温带水果有干旱、越冬冻害、霜冻、冰雹等，热带、亚热带水果有霜冻、寒害、台风、洪涝和季节性干旱等。在大陆性或季风气候区的亚热带果树经常受到霜冻和寒害等低温灾害的影响。

温带水果的主要产地是北美、欧洲和中国，以美国的出口量最大，主要进口国有西欧和日本。亚热带和热带水果产区有美国、中国、东南亚、拉美和中东，美国出口柑橘数量居世界第一，香蕉出口以中美洲和南爽太平洋沿岸为主。南亚和非洲的气候适宜许多亚热带和热带水艰的生产，但生产水平较低，远不如东南亚和拉美种植广泛和出口量大。除柑橘外，美国大量进口其他的热带和亚热带水果。西欧和东亚也是热带、亚热带水果的主要进口地区。低纬度国家中经济发展较快的东南亚和部分拉美国家近年来也迅速增加了温带水果的进口。

中国2000年水果种植面积867万hm2，占世界总面积的18%。总产员为 6 237万t，占世屌总面积的13%。1999年出口值占世界的12.96%。苹果和梨的总产量连续8年居世界首位，柑橘居第三位，荔枝产量占世界的70%。苹果、鸭梨、 柑橘的国内价比世界市场价分别低41%，79%和47%，具有很强的竞争能力。存在的问题是单产低，质量较差，产后处理、运输、包装都很落后，加工率低，农药污染也很突出。如能采取措施加强社会化服务，具有很大的潜在优势。