天气预报15天

草莓果实成熟期需要充足的日照，晴天越多越好。草莓素有维生素C之王的美称，它的果实中含有大量对人体富有营养的维生素C，其含量是随着果实的成熟而不断增加的。 但是果实中维生素C含量的增加与成熟前5到6天内的天气状况关系密切，连续晴天，日照充足，果实中维生素C的含量就高；连续阴天，日照少，光线强度也低，果实中维生素C的含量就少，甚至还有过这样的研究拫告，在同样的日照条件下，被叶片挡住阳光的果实与直接接受到阳光照射的果实，两者维生素C的含量也不同，前者明显低于后者。由此可见，光照强度与杲实中的维生素C含量关系的密切程度。

果实中的全糖、非还原糖的含量与光照强度的关系也是相当密切的，果实中的这些糖分主要是由叶片进行光合作用而产生的，若成熟期连续晴天，光合作用旺盛，果实中的含糖量就高。据测定，在草莓果实的成熟期中，出现一天雨日，果实中的含糖量没有什么变化，但若连续三天阴雨，则果实中的糖分含量就会降低，吃口偏酸，风味也差。

在草莓的保护地栽培中，由于暖棚保温物质对光线的衰减作用，同一品种的草莓，暖棚栽培结出来的果实其甜度及香味，总不如露地栽培结出来的果实。所以冬季保护地栽培草 莓，怎样改善棚内的光照条件是一个很值得重视的问题。为了增加在暖棚内生长的萆莓的采光量，保温薄膜最好用防尘薄膜，否则必须经常清洗暖棚表面，不要让垢、露珠堆集而影响光线透入。在暖棚内还可安装电灯，在阴雨天缺乏日照时可以用灯光增加棚内的光照量，来提高草莓果实的品质。

露地栽培的草莓，由于各地气候条件的差异，大致在5 月到7月间成熟上市，它们的品质好坏和产量高低受天气影响很大，若遇到好的年景，风和日丽，阳光充足，对草莓果实的成熟十分有利，可以收到大量的优质果。若遇不好的年景，阴雨连绵，光照奇缺，草莓的品质与产量都会出现大幅度下降，为了使草莓果实能充分接受到太阳光的照射。在定植草莓时，应提倡推广锯齿形定植法。即甲行第一棵草莓苗 种在乙行第一棵草莓苗和第二棵草莓苗的中间的对面，甲行的第二棵草莓苗种在乙行的第二棵草莓苗和第三棵草莓苗的中间的对面，余类淮。若用一根绳子按乙行的第一棵草莓苗—甲行的第一棵草莓苗—乙行的第二棵―甲行的第二棵―乙行的第三棵如此顺序拉过去，这根绳子就会形成一个锯齿形，在这个锯齿形的每一个拐点，定植一棵草莓苗。用这样的方法定植草莓，可以达到充分利用田间光照量的目的，并且还能把草莓叶片间的相互遮荫降到最低点。锯齿形定植方式不仅适用于露地栽培的草莓，同样地适用于保护地栽培的草莓。

在萆莓果实成熟期，还必须有充足的土壤水分保证草莓正常生理活动的需要。土壤水分充足，草莓成熟果的光泽感就强，表皮也挺，果实颜色鲜艳，具有良好的商品价值。若果实成熟期土壤水分供应不足，则果实干瘪，颜色呈黑红色，暗淡无光，商品价值低。虽然充足的土壤水分对于果实的成熟是必需的，但是成熟果的着地部分由于下面泥地湿度较大很容易腐 烂,所以在草莓果实成熟以前，就应在果实下面垫上麦秆之类的东西，不要让果实直接接触到湿的泥土。或把破旧的塑料薄膜剪碎，一片一片地垫在果实下面也可防止果实腐烂。用这样的方法还可防止地下害虫钻到地表啃吃果实的着地部分。

草莓果实一般在开花后的逐日平均气温累加到600〜700℃时即会成熟。气温越高，开花到成熟的天数就越少， 越容易形成小果。所以萆莓果实成熟期气温不宜过高，最好白天的温度能在20〜25℃之间，这个温度范围是草莓叶片进行光合作用的最适温度。在这样温度条件下，草莓果实可以从叶片得到充分的光合作用产物，从而可大大提高草莓果实

的品质。夜间温度最好能在10℃以下，较低的夜温可以抑制草莓的呼吸，减少养分的消耗，有助于提高果实的风味。