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在草莓的半促成栽培中什么时候开始低温刺激为好?

发布时间:2017-12-16

用半促成栽培方法栽培萆莓的目的是提早采收果实。主要技术手段是给草莓苗以低温剌激。那么是否可以用提早给 予低温剌激的方法将草莓的收获期更提前呢?这是不可能的。因为可以接受低温刺激的草莓苗,最好是顶端花的花芽已分化形成,第一腋芽的花芽也已基本形成的苗,这样的草莓苗接受低温刺激以后产量较高。例如宝交早生的顶端花芽在 上海地区10月份分化形成,10月下旬以后腋芽的花芽也逐步形成。但如果低温刺激开始得过早,草莓的顶端花芽尚未形成,一旦受到0 ℃左右的低温刺激,马上就会停止花芽分化,一直要到定植以后再继续开始花芽分化,这样反而推迟了开花日期,收获期也会推迟,对产量也有一定的影响。那么低温刺激幵始得晚一些,让草霉的顶端花,第一腋芽的花,乃至第二腋芽的花都分化完成以后再开始低温刺激,定植后是否马上就会现蕾开花,实现提早结果的目的呢?这也赴不行的。因为在半促成栽培方式中有一个技术管理要点,就是在定植到成活这段时间内,小拱棚里的温度应尽可能地提高,利用高温促使草霉苗迅速开始生长发育。如果不能保证这段时间的高温,草霉的生长发育就会延迟,产量也会受到影响。若低温刺激开始得过晚,定植期势必推迟,如果定植期延迟到12月中旬以后,气温较前期已明显偏低,很容易受 到南下冷空气的影响,致使在定植到成活这段时间内不能出现高温条件,这样就会造成由于环境温度条件太低而使定植的草霉苗不能及时幵始正常生长,同样会导致草霉生育期向后推迟。上海气象科学研究所农业气象研究室在1985 年就低温刺激开始日期与产量的关系所做的试验结果。11月15日的产贵最低,这主要是因为定植日的日平均气温太低,只有0.8℃,以后连续3天日平均气温都在3.3℃ 以下,以致草霉发育受到了影响。

从草霉的休眠模式图中,可见草霉半促成栽培的低温刺激幵始时间以11月中旬为好,因为11月中旬受到低温刺激以后,草霉就会很快渡过深休眠状态而逐渐苏醒。若低温刺激开始得太早,如在10月下旬开始,此时萆霉刚幵始进入休眠状态,受到低温刺激以后则会进入更深的休眠状态,25天的低温刺激是不能打破草霉的休眠的,超码30天以上草霉才会从自发性休眠状态中醒来。低温刺激一般都是在冷库中进行,费用较大,所以应尽可能地缩短低温刺激的时间以降低农本。

由于每年各地的气象情况有所不同,草霉的物候也不尽相同,所以严格地确定低温刺激开始日期的方法,应是用显微镜观察草霉苗的生长点,了解它的花芽分化情况以后再确定,这样确定的日期才是最准确的。但是我国农村目前尚不具备这种条件,只能凭经验进行估测。根据日本的有关研究 报道及笔者的经验,在正常年景,草霉半促成栽培中低温剌激工作,可以在草霉花芽幵始分化后卯天左右幵始进行。