天气预报15天

温度是影响果实品质的重要因素之一。相同品种的柑桔，在温暖的气候条件下，果形大，果皮粗厚，着色淡，多 汁，含酸量低，且维生素C含量稍低。在比较凉爽的气侯条 件下，果形较小，果皮薄而光滑，着色鲜艳，少汁，可溶性 固形物和含酸量均高，维生素C亦较髙。所以，广东的柑桔 不酸，而四川、湖北生产的同样品种含酸量髙，风味不大一 样。因此，各地要以生产当地优良品种为主，引种外地品种， 风味、品质都会改变，如全国有名的新会橙引到湖南、湖 北，其品质大大地差于广东栽培的产品，四川的锦橙引种到 广东、江西南部和湖南南部其风味淡，贮藏性能也比四川栽的 差。所以，不要随便大规模种植外地品种。柑桔成热期昼夜 温差大的地区，果面着色好，糖分积累高，山谷中的低丘阶 地温差大于山坡，而山坡温差又大于山顶，因此在有霜冻危 害的地区提倡拊桔在山腰建园，因为山腰的昼夜温度变化 大于山顶，对提高品质有好处，又可避免低温霜冻的危 害。