天气预报15天

水稻幼穗分化完成后，便进入抽穗期。水稻的抽穗速度与温 度高低有密切关系。温度高，出穗快而齐；温度低，出穗慢，始穗至齐穗历时长，使一些后出生的稻穗处于更不利的条件下。同时穗部出现包颈现象，形成空、秕粒。

水稻的开花状况与温度条件也密切相关。气温条件适宜时开 花早而集中，不适宜时则开花延迟，分散，甚至闭花。早、中稻常在抽穗当天开花，晚稻则常在抽穗后1 一2天才开花。一穗花开放过程，温度高，历时短；温度低，历时长；当日平均气温在25℃以上时，汕优2号历时6—7天，低于25℃，历时7—8天。低温阴雨天气下，各日开花非常分散，花期明显拉长。至于一天中的花时分布,从9时到22时均有花开但开花高峰一般出现在11 一 13 时，阴雨天开花少，花时不集中。温度低于23℃，空气相对湿度大于90%便抑制开花。有利于开花散粉的条件是气温26—29℃， 空气相对湿度80%左右的晴好天气。

水稻是自花授粉作物，自然杂交率在1%以下。它的传粉受精过程主要在本颖花内进行。所以花药的正常开裂就成了保证授粉受精的重要条件。一般情况下，花药开裂与开花是同时进行的。 这样花粉大量落到柱头上，授扮良好。遇低温阴雨天等不利天气时，散粉时间明显推迟，不能及时授粉，花扮不易落到柱头上， 或者授粉量过少，容易形成空粒。

完全不能授粉的颖花达40.0—76.7%。

花扮散落到柱头上后，很快就萌发，接着是界有复杂生理变 化的受精过程。花扮萌发率高低与开花当日最高气温关系很大， 温度愈低，萌发率也愈低。但过高的温度，也造成危害。一般气温超过35℃，即可产生危害。据研究水稻开花后7天遇35℃高温其空粒率竟达对照的10倍。在开花时若遇40℃以上高温花药容易干枯，花丝凋蒌。如果此时日照也强，又出现“火风”，甚至连花粉、柱头都会干枯。即使授粉，花扮粒也难以萌发。所以，高温对水稻幵花期的伤害在盛花期影响最大。

雌蕊忍受高温的能力高于花粉。肓种上的温汤杀雄法就是利 用了这个特点。选择一定温度的热水浸泡稻穗,一方面能促进当日颍花提前集中开放，另一方面能杀死花粉而不损害雌蕊，达到去雄的目的。去雄的水温与时间，原华东农业科学研究所提出43℃、 5—10分钟或45℃3—5分钟为宜；四川农学院的研究认为45℃、5 分钟的效果最好。去雄时间大体上以自然开花前1小时为宜。

降水对水稻开花、落在柱头上的花粉粒数量以及花粉萌发力 均有彩响。降水量小，时间短，降水时段不与花时吻合，影响小。反之则影响大。如1979年9月8日近5个小时降水，雨量为12.4 毫米，观察到柱头上的花扮粒为20.0个；8月16日全天降水，降水量为21.6毫米，柱头上花扮粒只有6.4个。

由此可见，花期多雨，尤其是大田盛花期多雨，也是造成结 实不良，增加空壳率的原因之一，但是，遇上旱风，天气干燥， 花粉粒也会因失水而萌发。