天气预报15天

种蛋就是指用于孵化的鸡蛋(或鸭、鹅蛋）。种蛋的保存与气象条件有密切关系，必须把它贮存在适宜的温湿度条件下，才不致影响种蛋的品质而宜于孵化。那么种蛋的保存需要什么样的条件呢？

(1)合适的温度。母鸡所生的蛋有受精和不受精两 种，受精蛋在母鸡输卵管中，随蛋的形成而开始发育，产出母鸡体外以后，胚胎发育暂时停止。据研究认为，鸡胚发育的临界温度为23.9℃。如果保存种蛋的环境超过这个温度， 胚胎即开始发育，尽管发育程度有限，但由于细胞的代谢会 逐渐导致鸡胚的衰老和死亡。相反，在&存过程中环境温度过低则使胚胎的活力减低，严重时也可造成胚胎死亡。

有人曾试验将种蛋放在- 3℃左右环境中贮存，经5小时后再孵化,结果一只小鸡也没有孵出，因为胚胎已全部死亡。

经验证明：保存少量种蛋可在竹篮或萝筐内垫3公分左右干燥稻谷壳，上面放一层蛋(蛋大头向上〉，再放一层谷壳 以填平空隙，随之又放一层种蛋，以此法加至五、六层，上面仍用谷壳盖严，将其置于干净、通风、较暧和的室内。管内的温度基本保持在8 —15℃较为理想。大型的鸡场保存种蛋，室内要安装空调装置，使室内温度始终保持在10--15℃左右。

种蛋的保存时间的长短,随季节和保存条件而有所不同。 一般来说，时间越短越好，最好不超过三天，最长也不要超过两周。保存时间越长，孵化率越低；种蛋在零下1一3℃对，只能保存几小时，当蛋内温度低于零下时，胚眙就死亡。在21 — 25℃环境条件下保存7天，在321环境中最多只能保持4天。超过上述夭数以后孵化率就下降，保存一个月的种蛋，孵化率仅有25—45%。

(2)合适的相对湿度。在保存种蛋的室内，一般以保 持相对湿度70—80%为宜。湿度小，蛋内水分通过蛋壳上的气孔而蒸发。相反，湿度太大不利于霉菌繁殖，使种蛋发霉而影响种蛋的品质。