天气预报15天

温度、湿度、气流和太阳辐射是影响鸡体热调节的气象条件，通常把它们叫做“温热环境”，对养鸡生产有重要的影响。鸡是恒温动物，平均体温41.5℃，鸡也有体热调节机 能和随季节换“衣服”（脱毛换羽）的能力，但当温热环境 的变化超过了鸡的调节能力时，就只有靠人给它改善环境了，否则，鸡的生产力就会降低，甚至引起体温偏离正常， 导致疾病和死亡。

鸡的体热调解机能就是调节鸡体的产热量和散热量，使两者保持平衡而达到体温相对恒定。鸡体随时都在把采食的营养物质(主要是能量)变为热能，供生命活动和生产活动的需要，而这些体产热又随时在向周围环境散发。产热量和散热量相等时，体热平衡，体温正常;产热多于散热时，体内积热，体温升高；散热多于产热时，失热过多,体温下降。 温热环境变化会影响鸡体散热量的多少，因而影响鸡的体热调节和体热平衡。鸡体散热的方式有辐射、传导、对流和蒸发四种。辐射散热是以电磁波形式散热，坐症火炉旁感到暖和就是接受了火炉辐射放散的热；传导散热是身体与其他物体接触时，体热就传递给温度低于体温的物体，冬天握一块冷的铁感到凉就是传导散热的结果；对流散热是靠空气流动带走体热，掮扇子感到凉快就是增加了对流散热的结果；蒸发散热是体内水分变成蒸汽从皮肤或呼吸道表面蒸发

而带走体热，就像把一壶水烧干，水变成蒸汽把烧柴的热量带走一样。辐射、传导、对流三种散热统称为“非蒸发散热”。环境温度越低，皮肤温度与环境温度之差越大，非蒸发散热越多；空气湿度越大，辐射和传导散热越多；气流 (风）速度越快，对流散热越多；太阳辐射越强，鸡体得到热量越多。蒸发散热则与环境温度无关；主要受空气湿度影响，湿度越小，蒸发水分越多，散热就越多，同时，气流速度快也促进蒸发散热。由此可见，温度越低，鸡体散失的热量越多，而且是以非蒸发散热为主；随着环境温度升髙，皮温与环境温度之差减小，非蒸发散热减少，蒸发散热在总散失热量中的比例加大；当环境温度接近或等于皮温时，非蒸发散热就很少或停止了，此时，鸡体就主要地或完全地依靠蒸发散热来维持体热平衡了。

在温热环境不断变化的情况下，鸡体首先靠增加或减少散热来调节〈称为物理调节〉。如天热时以蒸发散热为主，鸡就加快呼吸，张开翅膀，用喙把水洒在身上，以增加呼吸道和皮肤表面的蒸发；天冷时鸡就踡缩身体，并膨松羽毛，以减少身体的散热面积，和使羽毛空气层加厚减少体热散失。 当靠物理调节难以维持体热平衡时，鸡体就增加或减少产热来调节（称为化学调节），如冬天鸡会冻得打颤而增加肌肉运动产热，同时采食量也增加，这样既可以增加采食、消化和吸收而产生的热（称为体增热），又可以保障提高代谢产热的营养需要；夏天则减少采食量以减少体增热和体产热， 但随呼吸和血液循环加快而增加散热的同时，气体代谢和物质代谢加强，导致产热反而增加。如果同时用两种调节仍不能保持体热平衡，就会出现体温升高或降低。

鸡体仅靠物理调解就能维持体热平衡的环境温度叫做 “等热区”，在等热区的温度下养鸡， 其生产力、抵抗力和饲料转化率都较髙。因为在此温度下鸡感到舒服，产热处于最低水平，不需要额外增加产热，采食的营养可以最大限度地用于生长和产蛋。环境温度高于或低于等热区时，鸡就要减少（最终还是增加）或增加产热而处 于“热应激”或“冷应激”状态，饲料转化率、生产力和抵抗力都会降低，最后出现体温升高或降低，直至热死或冻死。 影响等热区高低和范围的因素很多：例如肉鸡等热区低，比较耐寒而不耐热；雏鸡等热区高而且范围窄，初生雏等热区约为34—35℃，范围只1℃，而成年鸡则为17—27℃， 范围为10℃；饲养水平高的鸡等热区比较低，较耐寒；群养鸡比单独养的鸡等热区低；髙湿度使等热区变窄，使鸡既不耐寒也不耐热；加大气流可使等热区提高，不利于鸡耐寒而有利于耐热等等。了解等热区和影响等热区的因素，对改善饲养管理和创造适宜的小气候有重要意义。