天气预报15天

　　你家甩一定有髙压锅吧，说起来，商压锅的发明还与大气历随高度 的变化有关系呢!

　　300多年前，法国有位名叫丹尼斯“巴本的人，由下那时法国阐王 亨利四世对新教徒的迫害，巴本不得不逃往围外，一路风餐露宿。他发 现，在高山上煮马铃薯时，尽管锅里的水哗哗地沸腾肴，可马铃薺还是 煮不软。他觉得很奇怪，这一偶然现象引起了他的深思。在帕斯矜由 实验证实的“高山[的大气压比海平面低”的启示下，巴本开始从事这 方面的研究工作，终于发现随着气压的降低，水的沸点也随之降低，气 压升高，水的沸点也随之升髙。他想，用人工的方法加大气压，水的沸 点不也就升髙了吗?于是，他决心研究一个能提商压力的锅。他制作 了一个密闭容器，里而放上水，然后不断加热，里面的压力果然增大了， 水的沸点也随之升髙了。当水起过100【沸腾时，食物也很快熟丫。 后来，他又做广改进，以防止漏气，锅盖丨：加了一个橡皮垫，为避免压力

　　① 1垒米汞柱』133. 322粕，下同丨

　　过大，还设计了一个安全阀。

　　1681年，巴本设计并制成广世界上第一个高压锅，当时人们把它 叫做01木锅，也就是世界上第一只髙压锅。

　　目前，我国市场上出售的压力锅，控制压力大约在百帕，水的 沸点是124 I。拊这种01力锅煮饭做衆，既节约燃料，又&约时间，给 生活带来了不少方便。

　　我们来亲自动手做一个小试验，以证明大气压的存在。 选一只口径略小于鸡蛋的瓶子，在瓶底铺上一层沙。点燃一团浸 过酒精的棉花投入瓶内，接着把一只剥了壳的熟鸡蛋堵住瓶口。请看， 鸡蛋比瓶口大，所以掉不下去，等火焰熄灭后，你会看到，蛋被瓶于呑入 了瓶肚中。

　　原来，浸过酒精的棉花燃烧，消耗了部分空气，也使瓶内气体受热 膨胀部分被排出瓶外。当鸡蛋堵住瓶口，火焰總灭后’瓶内气体由于温 度下降，压强变小，低于瓶外的大气压。在大气压的作用下，有一定弹 性的熟鸡蛋被压入瓶内。

　　要是你觉得这个试验没有条件做，或者你做的效果不珂想，你河以’ 再做一个简单的小试验，来把窄气压：强这个事实展示给身边的人。II 体做法：在一个玻璃杯里装满水，把一张厚传纸放在瓶口上方，然后用 手抵住卡纸并把瓶子倒过来。注意，必须保证纸片不能弯曲。移开手 指，结果会怎样?

　　怎样解释卡纸不掉下来的原囚?这是因为空气作用于卡纸向〖二的 力比卡纸所承受的水的重力要大得多。

　　其实生活中还有好多现象和大气压有联系，现在你能回答，封闭紫 砂小茶壶壶盖小孔后为何茶水流不出来?吸壁式挂钩为什么能牢牢地 吸在墙上不掉下来?

　　再来看自来水笔吸靈水，自来水笔吸墨水时，手指先压瘪橡皮管， 使管里的空气减少，然后松开橡皮管，此时橡皮管内的祭气压强小于墨 水面上的大气压强，大气压就把墨水压进橡皮管。注射器吸药水的原 理同自来水笔吸墨水是一样的。

　　中医芮生在给病人做治疗时，常会给病人拔火罐。拔火罐时，首先 在罐内燃烧酒精棉等物体，然后将罐扣压在人身体上，罐内的火因缺氧 很快会熄灭。此时，由于罐内空气受热膨胀跑走一部分，罐内空气的压 强就会小于外部的大气压，于是罐被牢牢吸在人的皮肤上「。拔过火 罐的人都会感觉到，在罐口处有-股力量把皮肤往外拔出，拔火罐就是 利用这种力量来促进血液循环，疏经活络，巾医常用这种亢法治疗身体 兄部受风寒等病。拔火罐的医疗方法在中国巳夼很悠久的历史，大约 在公元四世纪就开始使用了。这说明在一千五百多年前，我们的祖先 就已经知道气体的热胀冷缩的现象，丫解到大气存在压力，并且利用它 达到治病的目的。 ‘

　　地球表面被大气层包闺着，因而地球表命空间到处有大气压强存 在。桌面上、桌面下，箱予里、箱子外，人体内、人体外都存在压强，而生 活中我们很多习以为常的现象也都与大气压有关。亿万年以来，人类 在进化，大气组成也在演化。今天的人类早已习惯了现在的压力状况， 我们人体内器官的构造，血液里氧气的浓度，无不与大气压息息相关。 如果有一天，大气压突然改变了，那么，我们人类又将经历新一轮的进 化。