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低温条件下为什么好保藏菌种,怎样保藏?

发布时间:2018-11-03

在4一6℃的低温条件下,能够保藏所有中、低温型食用菌菌种。布&型食用茵菌种对低渲的忍耐力较差,它们的菌丝在温度5℃就会死亡;其保藏温度需提髙至10—12℃。也可在菌苔上灌注3—4亳升的時冻剂一10%甘油保藏。

低温保藏食用菌菌种多用冰箱,如果没有冰箱,就把要保蔵的菌种试管,换上无菌橡皮塞,并用石蜡密封,置于塑料袋中,悬入井中保蔵。

另外,有广口保温瓶时,可于其中盛一定量的水,再加 化肥硝酸铸或琉酸铵至不溶解(饱和)为止。由于硝酸铁溶解时要吸收热量,在数分钟内,瓶中温度便可降至零下,大口保温輝容量大,水温回升较馒,而且口子大,便于操作。 为了及时了解瓶内温度变化情况,可在瓶塞上穿孔插入温度表。为了防潮,可将菌种管用蜡封口,并用塑料袋装起来, 再放到保温瓶中保藏。或者杷硝酸铵和水華在塑料袋内溶体制成冷较,然后把菌种-夹在、两个冷袋之间一起放到保温瓶中保藏。在保藏过程中,使緝度始终保持0--5℃范围内。否则,需及时更新硝酸铵水、保温瓶应放在温度低,空气不流通的地方,以延长两次换水之间的时间