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菇房一般分地上式、地下式、半地下式三种。在我国， 温暖潮湿的东部和南部宜建地上式菇房，这种菇房通风好， 面积大，可以用来栽培蘑菇及其它菇申它一般长8米，宽9 米，葙5—6米，有门、窗和拔风筒〔不种蘑菇可以不设）等设施，门开在南北墙上，一般4一6个，髙2米，宽60—70厘 米，门上设小窗，以利通风，窗需开上下窗，上窗的上沿略低于星檐，下窗的下沿髙出地面10厘米左右，窗髙45 —50厘米，宽40厘米。拔风筒设在与房内走道相对的屋脊上，髙 140—150厘米，直径35—40厘米，顶端装有风帽，帽口为筒 口直径的2倍。

东北、西北及华北北部等寒冷地区，为提髙室温，可建筑地下式菇房。这种菇房冬暖夏凉，室内昼夜温度变化小，相对湿度大，使用期长，容易消毒灭菌。但通风换气差，得安装通风机。许多地方现成的地下室、防空洞，或者山洞、隧道、地道、菜窑等经改造后都可代用。