天气预报15天

春季是不好栽培食用菌的。因为前期菌丝生长阶段要求的温度较髙，而后期出菇阶段要求的温度较低，多数食用菌当温度超过25℃时就很难出菇。春季自然界的温度变化情况恰恰与食用菌生长发育的要求相反，往往是前期温度低，后期又过髙。这一矛盾，可采取以下措施解决：

(1)室内加温旱种。燃料不缺的地区，于室内用塑料袋成床架早种，种后人工加温促菌丝生长，菌丝长好后利用自然温度让其出菇，塑料袋栽培凤尾菇的培养料配方是：① 棉籽壳加1%石灰；②78%木屑加20%谷糠（或麦麸），再加石眘扮及过磷酸钙各1%；③50%玉米芯、43%麦秸，再加石灰及过瞵酸钙各1%。如用配方①，取棉籽壳，放在缸内，用开水浸泡1小时左右，待其充分吸水后捞出，冷却至不烫手时挤去多余的水分，然后拌入石灰，再锋湿料的1/10 拌入菌种后装袋、装袋时先将通气管套在袋当中，管口留在袋外，把下头扎紧。要边装边适当压紧，装至50厘米髙时， 把上口也扎住，吊在25℃左右的室内架子上培养20 天左右。当看到塑料袋中布满白色菌丝后，脱去塑料袋，抜出通气管，注意保湿和通凤，并增加亮度，以促进子实体分化。这样培养5 —7天即可采收。

（2）室外阳畦早种。燃料困难的地区，于室外挖阳畦盖塑料薄臊早种；气候更冷的地区，可于畦底加燃热物提高温度。菌丝长好后利用自然温度让其出菇。阳畦栽培平菇的方法是：选择背风向阳、排水良好的地块，挖宽1米，深30 一 50厘米,长2—3米的畦。上搭木架以便盖塑料薄膜及草帘。 睡底荽挖戍脊梁形，以便培荞料发热均匀。然后选取上述配方之一将料拌好，铺入畦中，厚度20厘米左右。严寒地区于料下面再铺一层马粪以便提髙温度，接着按10厘米间距，深4厘米，成梅花形播种。播种后，紧贴畦面覆盖1 一2 层报纸，畦顶盖塑料薄膜及草帘，保温在52℃左右。20天后菌丝布满畦面，呈白色绒毛状时，揭去拫纸，将床温降到 18℃左右，加强水分管理，10多天就可采收蘑菇。