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打垄栽培，能改善土壤小气候，适应甘薯生长的需要。 它也是土壤改造中成本低，效益大的重要手段。据调查，打垄比平垄栽培，平均接受光能量面积增大10%左右。这样 在生长期巾，利于土壤中的大量的二氧化碳〈一般沙壤土含 蹵0.5—1.5%〉和空气中大量的氧气（21%）相互对流。利于释放地力和光合作用进行。据四川省观察测定，同一块土壤中，打垄的10厘米深处的土温，比平垄栽培的土温，昼夜温差要高出3℃，这有利于甘薯制造养料和转运。

在北方干旱地区打垄栽培，雨季前土壤失水量高些，幼、 苗期遭受寒风危害些。但是在甘薯一生中，从综合利用土壤小气候来说，总的收益是大的。

在平原地区，南北向打垄比东西向打垄受施面积大，能 较充分的利用光能量。据前中国农业科学院甘薯研究所试验，. 南北向比东西向打垄，增产7%。但是在山岗坡地打垄，垄向要注意水土保持，垄向应与坡成垂直方尙。

概括起来，南方雨水多的地区及北方低洼易涝地，高畦的宽度及沟深，都宜大些、深些。南方仙坡.脊地及北方广大干旱地区，起垄的宽度及沟深都胃些义窄些。据福建丰产田调査，起垄时棘施4--5担包心草，每担增产薯片100斤。 水粘质土垄宽2.0—3.0尺，垄高1,2尺，还要做到“晒白”、“三沟”本义配套，做到雨停沟千。一般平原农田， 畦高0.8—1,0尺,畦宽“2尺左右。

北方广大地区，春薯畦宽为2.6—3.0尺左右，夏薯多为 2.2—2.6尺；沟深0.6--0.8尺左右。大垄双行栽培法,.垄宽都可适当加大些。但一般最大大垄距，不超过3.5尺。

晒白：指冬季深耕做假畦晒白；假畦沟内，放一-包心草,插#前再耕翻起垄。另一种含义，指秋、冬薯，在前作收获后，.立即耕描起垄晒白,然后栽薯。

三沟：指垄沟、瞍沟、围沟配套。使全田达到有效的排水防涝。