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叶面积系数，是指单位土地面积上，功能叶片的总面积与土地面积的比值。适当增加种植密度，可使生长前期单株叶片数和总叶面积，显著増加，这样受光面积也大。但太阳光每通过一片叶，光强度要减弱一半。光照强度在5160米烛光时，光合强度每日每平方米只有0.424克。所以叶面积系数不能过大。如果叶片过多，叶面积指数过大，使下层叶片受光不好，影响产量。

甘薯在生长盛期，叶面积系数值达到最大，茎叶产量也最髙。在我国北方的春薯丰产田上，从七月中至八月下旬， 计面积系数值最高，一般是4—4.5，不超过5。也就是说薯地里平均有5层叶片，甚至更多时，则受光不好。而夏薯一般田的叶面积系数值，往往不超过4，而且在3以上的时间也较运。这是因为夏薯生长期较短，前作收后地力不足；为了争取高产，应适当加大种植密度，增施肥料，扩大叶面积系数，增加产量。福建的万斤薯田，茎叶生长盛期，约在八月中旬，叶面积系数值不超过5，但也不低于4。又因甘薯是匍匐性生长作物，叶片密集，叶面积系数大时，新老叶片更新快，造成徒长，影响产量。

功能叶片：叶色（绿、浅绿或紫色等）忍常的展开叶片，称为功能叶片。 叶片受光不足，变黄的叶片、为衰老叶。叶面积系数值，只计算功能叶片面积。