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如何确定甘薯收获时期?

发布时间:2018-12-05

甘薯没有明显的成熟时期,但它的收获时间,对茎叶、 块根的产量和品质及鲜薯安全贮藏等方面,都有密切关系。 甘畲在日平均气温降到15—16℃左右时,不但光合作用降低, 块根停止膨大,同时淀粉也开始大量转化为糖分。北京地区多年的资料表明,10月3日到10月7日的候平均气温为16℃; 而且,这时每日清晨的最低气温常可降到9℃以下,甚至还有霜冻危害。所以甘薯的安全收获期,安排在日平均气温降到18℃时,收获为宜。此时收获的薯块及茎叶,经济价值都比较大。另外也有根据一个地区的早霜期,来推算计划收获期的。推算方法是按当地平均早畲出现曰期提前15天,做为可能最早出现的早霜日期,即在此日之前安排收获。两种推算方法的结果,基本相同。

在淮河以南地区,有些地方要赶种冬作物,以及为了将甘薯切片晒干用,如晚收获,则对切片晒干质量和晚茬作物播种不利。所以收获期应适当提前,.以安排在曰平均气温18一19℃左右为宜。我国热带地区,台温差变化较小,应安排在日平均气温15℃时收获。在同一地区,还要考虑到地势不同,应先收挨岗坡埤和地势低洼的由地,最后收获平原地。从用途上来说/应先收获种用、饲用、工业用的甘書,最后收获食用的。

以上提出的适宜收获期,只是常年的温度指标。但有的 年份,低温和最低温度可能提前出现,这也是安排收获期时, 应该注意的问题。