天气预报15天

甘薯贮藏期间，对温度和湿度的要求十分严格。大体上可分为两个阶段：

(1)愈伤组织形成期：愈伤组织即是薯块破伤部位痊愈好的组织。伤口愈合以后，可以防止病菌侵入。在气温 12.5--38℃(甚至可以达到40℃)，空气相对湿度93—95%的条件下，约2 —25天形成木栓组织，和形成愈伤组织。在此范围内，温度越髙，湿度越大，形成愈伤组织也就越快。 但这一阶段不宜太长，以限制在2 — 3天内最好（空气相对湿度90—95%，气温35—37℃)。然后迅速降温，在第三天, 即应降到20℃以下。如果高温期间长，薯块将发芽，.而严重影响其经济价值。

(2)安全贮藏期：通过愈伤组织形成期，薯块的破伤都能愈合好，增强了抗病害的能力。这时薯堆内的温度，应该迅速降到10—15℃，一般前期保持14—15℃，中、后期在 11 一 13℃。如果窖温降到7.5—8.5℃，就会发生冷害腐烂。 薯窖内空气的相对湿度，仍宜保持在85—95%。薯块含水量 一般在65—80%左右。在这个时期内，温度高易感染黑斑病， 温度低易受冻害感染软腐病。湿度低则薯块失水多，贮藏量损失大。据测定井窖空气相对湿度在95%以上,贮藏结束时， 一般重量损失1 一 3%;而湿度较小的半地上窖,或地上窖， 薯块的重量损失常在10%以上。