天气预报15天

甘薯和马铃薯，虽然同是薯类作物，但前者起源于热带， 薯块是根的变态,叫做块根，性喜温暖湿润气候。后者起源于冷凉地带，是茎的变态，叫块茎；性喜冷凉，不耐高温多湿。

甘薯在贮藏过程中，温度宜掌握在10—15℃，空气相对湿度保持在90—95%，就能较好的进入休眠状态。知季窖温低于5℃以下，有些品种一星期内，就可感染病害，全部烂掉。相对湿度低于85%，冬季贮藏量损失较多。

而马铃薯贮藏期最适窖温1 ― 3℃，温度超过4℃以上， 芽眼即可荫动发芽，温度低于1 ℃则受冷害。薯窖空气相对湿度要求在90%左右，湿度不够，就发生皱缩，影响食用和种用价值。由于甘薯和马铃薯在贮藏期间，对窖温、湿度要求差异大，甘薯窖宜较深大些，这样保温、增温、保湿性能较好，而马铃薯的要求则相反。为了防止不应有的损失，所以两种薯不宜同窖贮藏。