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甘蔗不同生育期对气象条件的要求有什么不同?

发布时间:2018-12-13

甘蔗的一生从种苗下种至蔗茎成熟收获,可分为萌芽、 成苗、分蘖、蔗茎伸长和工艺成熟五个时期。不同时斯对气象条件的要求如下:

(一)萌芽期:甘蔗自蔗芽萌发直至发芽数占最后发芽总数的80%以上称为萌芽期。萌芽期对气象环境要求:

(1)温度:蔗芽萌发的最低温度要求口平均气温在18℃以上,大于20℃萌芽加快,而30—32℃发芽最适宜。随着气温的升高,不仅缩短了萌茅期,也提髙了萌芽率。但气温超过40℃反而不利发芽。甘蔗生产上发芽要求土温(0 — 10厘米)在18℃以上,低于此温度发芽慢,发芽率低,容易缺苗。在生产上为促使发芽快,通常采用浸种催芽、保温育苗移栽和适时下种等措施,甘蔗发根温度比发芽低,一般曰平均气温10℃即开始萌发,20 — 27℃最适宜。

(2)水分。虽然蔗种本身含有70%左右的水分,足够发芽的需要,但为了加速蔗种内的养分分解,避免蔗种失水干耗,必须适时供水,保持土壤最大持水量的65%左右为宜。土壤也不宜过湿。

(3)空气。蔗种萌发过程中,需要进行旺盛的呼吸作用产生能量供应萌发的需要,若土壞湿度过大,水分过多, 种植过深,覆土过厚都会使土壤通气不良,在春季不利于土温回升,影响种苗根和芽的生长。

(二)成苗期:蔗芽萌发之后,有10%从发生第一片真叶起,直到50%以上的幼苗发生五片真叶止称为幼苗期。蔗苗发生真叶的快慢与气象条件有密切的关系;同时与苗根发生的早晚、数量也有关系。成苗期要求温度比萌发期髙些,需要日平均温度在15℃以上。对水分要求不多,主要满足生态上用水即可。但土壤水分过多或过少都有碍根系生长,对苗期不利。

(三)分槳期:自有分蘖的幼苗占10%起,至全田蔗苗50%以上开始拔节止称为分蘖期。甘蔗分藥的早晚、多少除品种特性外,与气象条件有密切关系。

(1)温度。不论气温或土温对分蘖均有明显的影响。 通常分蘖期要求日平均气温在20℃以上,以25—30℃最为适宜,高于30℃反而会抑制分蘖。

(2)水分。甘蔗分蘖需要适当的水分,所以灌溉地比旱地分蘖多,分蘖快。但水分过多,导致土壤通气不良,也会影响分蘖。

(3)光照。阳光充足分蘖多而壮,否则分蘖少,分蘖迟,生长弱。据研究:分蘖数与光照时间成正比,每天光照时间在5小时以下,一般蔗株不分蘖。

(4)养分。养分充足分蘖多,特别是氮、磷肥对分蘖影响最大。此外,浅培土,動中耕,土壤氧气充足,均可促进分蘖。

(四)蔗茎伸长期:自蔗茎平均伸长率每旬达10厘米以上起,至蔗茎伸长基本停止称为蔗茎伸长期。此期是甘蔗一生中生长最快的时期,也是决定蔗茎产量的关键时期。蔗茎伸 长期要求髙温和充足的阳光、水分和养分,以及无台风的环境条件。

(1)温度。日平均气温30℃左右最为适宜,高达40℃也有些微伸长,低于20℃,则随温度下降伸长缓慢,15℃以下停止伸长。

(2)光照。甘蔗是瓯碳作物,充足的阳光使蔗株生长粗壮,叶阔而绿,萆茎重大,纤维、干物质和蔗糖含量髙, 不易倒伏。相反,阳光不足,蔗茎细长,叶薄而狭,干物质百分率低,纤维及含糖分少,容易倒伏和发生病虫害。

(3)水分。这个时期是甘蔗一生中需水贵最多的时期,约占贫蔗一生总需水重的50 —60%,这时期土壤必须保持田间最大持水量的80 — 90%为宜。雨水不足必须及时灌既,否则,蔗产量及糖产量均受影响。

(4)空气。微风使田间通气良好,有利甘蔗生长。但大风,台风对伸长盛期以后危害大,常使蔗叶撕裂折断,蔗茎折断倒伏,影响产量和糖分,故迎风面的产量皆低子背风 面的产量。

(5)养分。甘蔗伸长期也是需肥最多的时期,其中氮的吸收约占整个生长期的50%,磷、钾占70%以上,所以伸长初期应重施追肥。

(五)工艺成熟期:这是甘蔗蔗糖分遂渐积累达到最髙峰,蔗汁品质达到最优的时期。工艺成熟期要求冷凉、干燥 而暗朗的天气,对蔗糖分积累有利。髙温潮湿有利于甘蔗生长,而不利于蔗糖分的累积。据研究:白天光照强,温度高,夜间低温凉爽(夜温平均12 —14℃),相对湿度低,日较差在左右的冷凉、干燥气候,最有利蔗糖分累积,蔗汁品质也最佳。所以,甘蔗成熟期时段的髙温、高湿、温差小、光照不足等气象条件,均不利于蔗糖分的累积。