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甘蔗田整地是把经过深耕晒白风化的蔗田耙平耙碎，使病虫和杂草减少，为甘蔗下种后蔗芽的萌发和生长创造良好的土壤环境。由于各地气候、土壤条件和栽培制度的不同， 整地的方法和要求也不同。如春季多雨的水稻田，必须在冬季就要做好深耕晒白并整好地，如有种植冬作物的蔗区，在冬种肘就必须按照甘蔗的行距要求进行整畦，以免春季阴雨连绵难以及时整地下种；另外，因气候不同，开植蔗沟的方法方式也不同，在春季雨水多的水稻田或地势低洼排水不良的蔗田，为了做好排水工作，必须起哇种植。至于种有冬作物的田地，甘蔗应在冬作物畦边整成小种植床下种，没有冬作的休闲地，可整成二级畦，既便于排水，又有利于培土防倒。如果是旱地或丘陵坡地，排水良好不怕溃水的蔗地，即可按甘蔗的行距（100一 120厘米）直接开植蔗沟种植。