天气预报15天

甘蔗最理想的收获期是：甘蔗达到全熟期，蔗糖分含量最髙，还原糖含量最低，蔗汁纯度最髙，品质最好时进行。 具体时间依各地气候条件而定。如热带蔗区仝年无冬，并没有低温条件来促进成熟，它主要依靠雨量少的干季来促进成熟，所以这些地区的收获期主要在各地的干季来临后至雨季 来临之前的这段时间内收获。在亚热带蔗区，有明显的低温、干旱季节，而无霜冻危害，最有利于甘蔗成熟。因此， 它的收获期主要安排在冬季至春季之间。而中亚热带地区，不仅有干旱季资，还有低温霜冻的危害，种植中熟或晚熟品种， 往往尚未成熟就遭受冻害。所以，这些地区不但需要种植早熟、髙糖的品种，而且收获期必须根据各地霜冻出现的早晚来决定。—般都要安排在重霜冻之前结束收获，以免遭受冻害，降低蔗糖分和搪回收率。总之，甘蔗收获期与气候条件关系密切。通常的规律是：有霜冻的蔗区比没有霜冻的蔗区收获早，收获期短，而霜冻出现早的蔗区，又比霜冻出现晚的蔗区收获早，收获期更短。此外，由于糖厂设备的限制， 也不能将所有成熟的甘蔗短时间内全部收获压榨，而必须据品种成熟的早晚，栽培制度、农事季节、甘蔗总产量和瑭厂的压榨能力综合等条件，订出糖厂压榨的起始日期和结朿曰期，以便编排具体的砍收计划。然后按计划要求，有计划、 有秩序地分期分批的进行砍收，才能既保证向糖厂提供持续 不断的新鲜的原料蔗茎，又不影响甘蔗农业。

蔗汁纯度：指蔗汁锤度中蔗糖分的百分率.纯度愈多，相同锤度中所含的蔗糖分也愈髙，纯度又分为简纯度和重力纯度，这些都趙蔗汁质量及成热度的指标之一。

甘蔗锤度：指蔗汁中固形物（干物质）的百分率。锤度愈高，含糖分也愈髙