天气预报15天

贮藏马铃薯要控制温度、湿度，以防腐烂、发芽和病害的蔓延，并保持其新鲜。

温度是马铃薯安全贮藏的主要因子。温度降到0 ℃以下时，马铃薯就要遭受冻害，3 — 5℃时芽开始生长发育，但生长很弱：4 ℃时呼吸最弱，消耗的营养物质最少，高于 5 ℃时块茎就发芽。有伤口的马铃薯，气温10℃时3天就能愈合，15℃时只需2天，因此马铃薯入窖前应保持几天较高温度，以利于伤口的愈合。入窖后温度应保持在1 ― 5℃之间， 最好稳定在4℃左右，不要超过5℃。窖内湿度在80—90%之间比较合适。空气中氧气充足也是安全贮藏的重要条件。

为了做到科学贮藏和管理，需要进行窖内外温.度观测， 以便根据温度高低确定通风等措施。具体方法是选两支合格的温度表，一支安置在窖外，离地面20厘米或150厘米高度处，最好放在小百叶箱内或挡罩的下面;另一支放在窖内， 观测窖温。为观测方便，可把细长的竹竿（各竹节要打通） 或塑料管从窖顶插入窖内，直至薯堆上，上部稍高出窖顶。 温度表用棉绳拴牢，顺管筒放入窖内，管口用棉物堵上。窖外温度观测一般在气温将要降到0℃时开始，温度降到零下 10℃时止。可隔天观测，每天观测三次，即上午7— 8点， 下午2 — 3点和傍晚6 — 7点观测。窖内温度观测的次数可根据窖内温度的变化确定。一般来说，窖温在适宜范围内， 可3 — 5天观测一次，如窖温髙于或低于适宜贮藏温度时， 可随时观测。观测窖温时，把温度表从管中小心地提上来， 但温度表的球部仍保留在管内。读数时要快，以减少外界温度的影响。观测后再放下温度表，并用棉物堵住管口。如果还要进行湿度观测，可用屋形千湿球温度计，要垂直放置， 其高度与薯堆高度相一致。