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杂交育种有一个普遍规律，就是优势只在第一代表现突出，第二代以后，不仅优势逐渐下降而且性状会发生分离， 同时出现父母本不同的性状。如高矮不同，成熟不一致等。因此，杂交水稻一般只能利用第一代杂种。为此，生产上必须实行“三系”配套，不断进行繁殖和制种，才能源源不断地提供性状优良的杂交水稻种子。

〃三系”是雄性不育系（简称不育系）、雄性不打保持系（简称保持系）和雄性不育恢复系（简称恢复系）三者的简称。它们的特点分别是：

不育系：外形与普通水稻一样，但花器官中雄蕊发育不完全，不能自花授粉、结实。雌蕊完仝正常，可以接受其他植株的正常花粉，受精结实。

保持系：是使不育系能够传宗接代的普通水稻。它的花粉授落在不育系柱头上，能使不育系继续结出雄性不育种子。 恢复系：楚专门给不育系授粉，使不育系恢复育性，并使杂种产生明显优势的普通水稻。它的花粉授给不育系后， 其后代的雄蕊可恢复正常。能够自交结实，而且生活力明显优于父母本。

所谓三系配套，就是以不育系为母本，将不育系与保持系杂交，使不育系得以不断保持（这个过程叫繁殖）；同时将不育系与恢复系杂交，生产出优势强的杂交水稻种子，供大田生产应用（这个过程叫制种）。如此循环往复，杂交水稻种子就可以源源供应。三系配套是目前水稻杂种优势利用的主要方法。

气象条件对杂交水稻的繁殖和制种影响极大。除了应当注意气象条件对“三系”生长发育的影响和防御各类农业气象灾害以外，对花期和花时相遇的影响最为突出。繁殖、制种都是异花授粉，父母本必须同期、同时抽穗开花，才能完成这一过程。如果父母本的开花期或开花时间不同步，繁殖、 制种就宣告失败。目前生产上应用的三系亲本原产地不同， 生育期差异很大，它们对气象条件的反应也有较显著的差异。 如不育系二九南1号A在江苏沿江地区播种至始穗的天数： 4月上旬播种为80多天，5月上旬播为70天左右，6月上旬播种仅50—60天；而恢复系国际稻系统，4月上旬播种为110 天左右，5月上旬播为100天，6月上旬播种为90天。父母本生育期上的差异及随播种季节的变化，给制种时父母本的花期相遇带来一定困难。就花时而言，一般不育系花期长， 花时分散，而保持系和恢复系花期短，花时集中，更使亲本不易同步开花。因此，必须熟悉三系亲本受气象条件影响的规律，才能保证繁殖、制种成功。