天气预报15天

作物整个生长发育过程都需要水分，但不同生育阶段需水多少和对水分失调引起的反应是不同的。缺少水分对作物的新陈代谢、产量形成影响最大的时期，称为作物需水的水分临界期(又称需水敏感期)。作物在这时期耐旱力最差，如遭干旱或水分供应不足受害就很严重。因此了解不同作物的水分临界期，对于科学用水和提高抗早效果在生产实践中是很重要的。

要注意水分临界期是一个相对的概念，不能因为临界期的水分供应很重要，而忽视了其它时期的水分供应。同时还要注意水分临界期不一定是作物需水量最多的时期，需水量的多少与对产量的影响大小，不是同一的概念.

各种作物水分临界期的早迟、长短是不一致的。一般来说，多数作物的水分临界期都是在生殖器宫形成和开花前夕或正当开花的时期。如麦子是在孕穗到抽穗扬花阶段； 水稻是在花粉母细胞减数分裂期（约在抽穗前10 —15天）和抽穗开花期；玉米是在雌雄穗分化、小穗分化之际；棉花是在开花及幼铃形成期。生产中对这些时期的水分供应， 应当特别重视。

作物水分供应不足，除引起颜色、茎叶挺立等直观变化外，反映在生理活动方面也多种多样，作物的吸水能力、细胞质浓度、蒸腾强度、气孔开度等均因水分不足而发生变化。因而也可以从这些生理活动的变化来反映缺少水分的程度。